2025/02/05
猫ちゃん5匹いるお宅に往診の日。コロナの前から伺っています。(最大6匹)猫ちゃんの入れ替わりもあり、ここには4匹しか写ってませんが、それ以外に過去に交代した猫ちゃん3匹います。猫ちゃんたちに挨拶ができる楽しみ、猫好きには最高です。
2025/02/03
大台ヶ原に行った時に買って来た吉野 葛を使ってなかったのと、#ねり胡麻 が残っていたので、胡麻豆腐 を作ってみました。小さめのパウンドケーキ型で作れました。自家製胡麻豆腐 ！
2025/01/31
1月31日はシューベルトの誕生日で、牛田智大くんがシューベルトへのオマージュということで弾いていたピアノを聴いて、私も真似してみました。私と同じ1月生まれのシューベルト様。のだめの曲です。
2025/01/31
ちょうど大学最終日の帰り道、うちらぼ開催される日だったので、立ち寄りました。誕生日前日なので、内田さんのお料理をいただいて、友達に前夜祭をしてもらいました。美味しい、嬉しい！
2025/01/29
食パン焼きました。ブーランジェリータケウチの竹内シェフの本のホームベーカリーのレシピで焼きました。 ホームベーカリーを買って、パン作りを始めたての頃に、息子からもらった私の愛用書。今日はシンプルなハードトーストを焼きました。
2025/01/27
丸鶏をクリスマス時にゲットできたので鶏肉を冷凍保存して、鶏肉好きの息子のためにお正月の帰省時にオーブンで焼きました。初めての丸焼き。自家製パセリのバターライスを詰めて、なんとか立派な丸焼きができました！今年はクリスマスに焼こうと思います。
