2023/11/13
我が家で収穫したキウイ🥝で何作ろ？と考えて、米粉とサラダ油、クリームチーズも加え、ヘルシーケーキを作りました。キウイの酸味がクリームチーズでまろやかな味になったと思うのですが、家族には不評でした。キウイでお菓子を焼くのは初めてなので、なかなか難しいです。あとのキウイジャムにします。
2023/03/18
文旦をいただいたので、フレッシュなデザートとしていただいた後は、文旦ロールケーキを焼いてみました。ロールケーキは四角いトレーで焼くので、新オーブンでトライしてみました。初挑戦とはいえセンスがないなあ。でも、食べたいものを自分で作れるので、それで良しとしよう！ もちろん、文旦の皮でマーマレードも作りました。
2023/03/11
今日のおやつは何が食べたいと夫に聞いたら、パンの耳をあげてグラニュー糖でまぶしたのがいいというので、角食パンを焼いて、耳を切り落とし、揚げました。 食パンから作る贅沢なおやつでした〜😅 昭和のおやつ〜 熱いうちが美味しいねと、手が止まらず、贅沢なおやつの写真を撮り忘れてました。...
2023/03/06
ダックワーズを焼きました。メレンゲに粉砂糖とアーモンドプードルを混ぜて型紙に合わせて絞り出し、オーブンで焼きます。二段使って焼けるので、1回で焼けちゃいました。コーヒーバタークリームも作りサンドするだけ。形は悪いですが、フワフワ〜