イタリアから帰って、まだ2週間も経っていないのに、もう2カ月も経ったような気がする程、現実に引き戻されたというより、余韻に浸る暇がないくらい、目まぐるしいほどに予定(一応、仕事も)が入っています。
感動も冷めやらぬうちにと、フィレンツェのレストランを紹介してもらったイタリアンのシェフのお店に、Pisaで6日間を共にした友達と食べに行きました。フィレンツェのお店も美味しかったし、なんと言ってもシェフのお料理が美味しくて、ご報告も兼ねて～
友達とも家族のように懐かしかった！
やはり、日本でいただくお料理は繊細で素晴らしい。
