八ヶ岳の野菜

いっちゃん農園の野菜シリーズ

ディル入りポテトサラダ。

ニンニクは素揚げと鰹のタタキ。

大根の葉っぱのきんぴら、大根おろし、お揚げと大根煮。

ケールはバナナとスムージ。

インゲン、ズッキーニ、ニンジンの葉っぱは天ぷらや素揚げ。

小ぶりのきゅうりはもずくに。

安心安全、免疫力アップ！

さて、今日はピクルスをつけて、ズッキーニの冷製スープを明日のために作っておこう。