フルーツほおずきってご存知？

いっちゃん農園の一押しのフルーツほおずきを、カプレーゼにしてみました。ほおずきを食したことがなく、どんな味かと思ったら、甘酸っぱくて、パパイアの香りがしました。

モッツアレラチーズをいれそこねちゃいましたが、おすすめのハニーマスタードをつけると、ぐっと美味しくなりました。

皮をつけままにしたかったので、くりくりっと丸めて、羽根つきの羽根のようにしてみました。オシャレ〜