薬膳の材料なつめを食す

乾燥させた棗は薬膳茶に使っていますが、スライスされてドライフルーツになった商品を見つけました。ネーミングもさすがで「なつめ美人」。食べやすくて、美味しい。

鉄と葉酸が豊富だそうで、東洋医学的には赤い色の食べ物は血流をよくします。毎日少しづつ食べてます！