鍼灸師会の研修会

日曜日は朝から1日、京都府鍼灸師会の生涯研修会で、会場とオンラインのハイブリッド開催でした。😅無事に講演会が終了してホッとしています。

午前の部の私がよく行くイタリアンのシェフの講演は五行や薬膳も取り入れ、無農薬の生産者さんとの新しい試みなどに触れられたお話で、薬膳シロップも試飲させていただきました。2番目に鮒鮨について話された先生は腸内環境の話でした。

3番目の「バランスの取れた食事を」という講義はまさに「食と健康」を考え直す1日でした。