メロンパンに初挑戦

今年のやりたいことの一つに、メロンパンに挑戦することでしたが、もう、実行しちゃいました。帰省中の息子が帰っちゃうので、その間に作ろうと、初挑戦。二次発酵までは、うまく行ったのですが、焼き加減が失敗。息子には訳ありメロンパンやね、と笑われましたが、有言実行は褒めて欲しいなあ。クッキー地を作るの、大変でした。お菓子とパンをら両方同時に作るわけだし！焼き立てはフワッフワ。

8個も作っちゃったので、訳ありをもらってくれる友達にお裾分け〜