美味しいスペイン料理

1月の私の誕生日ランチで連れて行ってもらったお店に、今度は私がestilo hを誕生日ランチにチョイス。h(アチェ)は畑下シェフの頭文字。私と同じ！

前と前菜の雰囲気が変わっていて、レシピ教えていただいたデザートの酒粕チーズケーキがカタラーナに！

パエリアはイベリコ豚とズッキーニでした。違う季節にまた行ってみたい。スペインのマラガにいたというシェフ。マラガに行ってみたくなりました。美味しかった〜