野菜BOXの野菜たち

2週間ごとにやって来る八ヶ岳からの野菜たち、ワクワクしながら順番に使っています。ディルのハーブは花瓶に生け、少し切ってピクルスの液につけました。

真っ赤なルバーブはジャムにしました。酸味が美味しい！イギリスで生活していた時によく食べたルバーブヨーグルトを思い出します。ヤングコーンはグリルで蒸し焼きしたらシャキッと美味しかった！さて、今夜はどの野菜を使おうかな〜