桂坂料理教室の日

桂坂の先生のお宅で料理教室でした。

栗ごはん，秋刀魚の辛味ケチャップ炒め，鶏肉とごぼうのマーマレード煮、なすと干しえびの煮物と，秋メニュー。

秋刀魚の三枚おろししました。細いけれど，背骨を感じながらきれいにおろせました。

それと，先生の手作りケーキにシャインマスカットゼリーです。

次回はクリスマスメニューのシュトーレン！