2023/02/27
TOSHIBAのスチームオーブンを買いました。これまでターンテーブルのオーブンだったので四角いトレーで二段で焼けるようになって幸せ〜 まずは今日のおやつにスコーンを焼きました。今夜のフランスパンを焼いてるところです。上手く行くかな〜
2023/01/16
おやつ何作ろ？と聞いたら、パンのミミをあげたのにグラニュー糖まぶしたの〜ときました。昭和の人やなあと思いながら、先ずは食パンを焼き、ミミを切り、昼はサンドイッチに、ミミはご希望通りのおやつにしました。油で揚げると手間がかかるので、油で揚げないラスクというレシピを見つけ、これだと思ってキャラメルラスクを作りました。簡単なのに、手が止まらないほど美味しい。
