紫蘇ジュースの効能

紫蘇の葉を手に入れたので、紫蘇ジュースを作りました。赤紫蘇を茹でると青紫蘇の色に変わります。砂糖はたっぷり入っていますが、紫蘇ジュースはアントシアニンが豊富で、疲労回復力に優れ、解毒効果も高く、食欲促進の効果があります。必ず赤紫蘇が出たら、毎年、必ず作ります。これで暑さを乗り切らなきゃ！