カンパーニュ焼きました

フランスパンと同じ過熱水蒸気式オーブンでカンパーニュを焼きました。くるみとカレンズを入れたら、くるみの香ばしさとカレンズの酸味がきいて美味しい。表面のクープの十字がうまくいきました〜